北京的馆子天花板，本地人都抢着去

地点：中国 · 北京 老板专注且健谈，亲自推荐了店里的招牌。火候拿捏得极准，食材新鲜，调味克制却很有层次。 位置不算好找，但值得绕路。菜单不算长，却道道都在水准上。 这次探店完全超出预期。门面其貌不扬，走进去却是另一番天地——暖色调的灯光、木质桌椅、空气中飘着恰到好处的香气。 #馆子 #北京 #美食探店