北京的食记天花板，本地人都抢着去

地点：中国 · 北京 老板专注且健谈，亲自推荐了店里的招牌。火候拿捏得极准，食材新鲜，调味克制却很有层次。 本地人常来，价格亲民，环境虽简单但很干净，是旅行途中的一丝慰藉。 打卡前记得提前排队，高峰期人气很旺；建议错峰去，体验更好。 招牌一定要点，端上来那一刻卖相就赢了；分量实在，两个人吃得心满意足。 #食记 #北京 #美食探店